Hội thảo: Một sức khỏe và an toàn thực phẩm
26/08/2024 11:48
Một sức khỏe là một phương pháp tiếp cận cho thấy mối liên hệ giữa sức khỏe con người, động vật và môi trường. Trong đó, an toàn thực phẩm là một khía cạnh quan trọng vì sự an toàn và chất lượng của thực phẩm tác động trực tiếp đến sức khỏe con người, sức khỏe động vật và sức khỏe môi trường. Nhằm tăng cường nhận thức và kết nối các nhà khoa học làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến an toàn thực phẩm, ngày 23/08/2024, nhóm Nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và an toàn thực phẩm đã tổ chức Hội thảo cấp Học viện với chủ đề “Một sức khoẻ và An toàn thực phẩm”.Degeneration of Cordyceps militaris Strains: The Role of the MAT Mating-Type Locus
26/08/2024 11:33
Cordyceps militaris, a highly valued medicinal mushroom, is known for its numerous health benefits. However, cultivation of this fungus faces a significant challenge: strain degeneration. This phenomenon leads to decreased yield and quality of the final product. Among the factors contributing to degeneration, the MAT (Mating-type) gene system is considered to play a critical role. This paper aims to analyze the role of the MAT system in the degeneration of Cordyceps militaris strains.Thoái hóa giống nấm đông trùng hạ thảo: vai trò của hệ thống gen giới tính MAT
26/08/2024 11:31
Nấm Đông Trùng Hạ Thảo (Cordyceps militaris) là một loại nấm dược liệu quý, được đánh giá cao về khả năng hỗ trợ sức khỏe con người. Tuy nhiên, việc nuôi trồng loại nấm này đang đối mặt với thách thức lớn là thoái hóa giống, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng sản phẩm [1, 2, 3]. Trong số các yếu tố ảnh hưởng đến hiện tượng này, hệ thống gen giới tính MAT (Mating-type) được cho là đóng một vai trò quan trọng. Bài viết này tập trung phân tích vai trò của hệ thống gen MAT trong thoái hóa giống nấm Đông Trùng Hạ Thảo.THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 02/09
26/08/2024 10:21
Trung tâm Thông tin - Thư viện Lương Định Của trân trọng thông báo tới bạn đọc về thời gian nghỉ lễ Quốc Khánh 02/09 cụ thể như sauThách thức và cơ hội: Nguồn nhân lực nông nghiệp trong cuộc đua toàn cầu (25/08/2024)
25/08/2024 09:23
Nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những thành tựu ấn tượng, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản. Các sản phẩm nông nghiệp như gạo, cà phê, hạt điều, hồ tiêu và thủy sản đã trở thành những thương hiệu nổi tiếng trên thị trường quốc tế, giúp Việt Nam đứng trong top các nước xuất khẩu lớn nhất thế giới.