Seminar khoa học tháng 12 - Khoa Công nghệ thực phẩm
19/12/2024 15:43
Ngày 16 tháng 12 năm 2024, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 12 với các chuyên đề: "Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm chế biến ( burger và giò chay) từ quả mít non"; "Nâng cấp chuỗi giá trị đảm3 bảo chất lượng và an toàn thực phẩm tiệm cận chuẩn quốc tế"; "Ứng dụng Nano bạc để cải thiện khả năng bảo quản rau quả: Cơ chế, tiến bộ và triển vọng" và "Hệ thống tự kháng ở thực vật và các biện pháp công nghệ sau thu hoạch kích thích tự kháng thực vật" Hội thảo thương mại hoá các công nghệ cốt lõi, ứng dụng chuyển đổi số vào lĩnh vực Nông nghiệp - Môi trường năm 2024
19/12/2024 13:48
Chiều 16/12, tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Thành đoàn - Hội Sinh viên Việt Nam thành phố Hà Nội đã chủ trì Hội thảo thương mại hoá các công nghệ cốt lõi, ứng dụng chuyển đổi số vào lĩnh vực Nông nghiệp - Môi trường do Đoàn Thanh niên Học viện đăng cai tổ chức.Vai trò của hạt ngũ cốc nhằm ức chế enzym α-amylase và α-glucosidase trong việc ngăn ngừa tăng đường huyết
19/12/2024 10:24
Bệnh đái tháo đường týp 2 (T2DM) là bệnh do sự rối loạn chuyển hóa carbohydrate khi hormone insulin của tuyến tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. ĐTĐ biểu hiện bằng lượng glucose trong máu cao hơn bình thường, do đó kiểm soát lượng glucose là một mục tiêu quan trọng để làm giảm nguy cơ biến chứng sức khỏe lâu dài của bệnh ĐTĐ.Luật Đất đai 2024: Xây dựng cơ chế phát triển nền nông nghiệp tiên tiến
18/12/2024 23:08
Luật Đất đai 2024 có những chính sách mới, đột phá liên quan đến đất nông nghiệp. Khi đi vào cuộc sống, những quy định mới trong Luật được kỳ vọng tạo ra động lực thúc đẩy phát triển KT-XH, khai thác tối đa nguồn lực đất đai, góp phần xây dựng nền nông nghiệp tiên tiến.Trí tuệ nhân tạo trong nông nghiệp:những ứng dụng công nghệ AI đột phá nhất trong Nong nghiệp tại Israel (phần 4)
18/12/2024 23:08
Israel nổi tiếng là một quốc gia tiên phong trong lĩnh vực công nghệ nông nghiệp, với các giải pháp AI giúp tối ưu hóa sản xuất và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên. Các công ty khởi nghiệp và các viện nghiên cứu của Israel đã phát triển nhiều ứng dụng đột phá, góp phần nâng cao hiệu quả nông nghiệp không chỉ trong nước mà còn trên toàn cầu. Dưới đây là một số ứng dụng tiêu biểu trong lĩnh vực AI nông nghiệp tại Israel, minh chứng cho sự tiến bộ vượt bậc của công nghệ trong việc giải quyết các thách thức về năng suất, môi trường và tài nguyên.Ban hành Kế hoạch quốc gia thích ứng với biến đổi khí hậu giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 (cập nhật)
18/12/2024 23:08
Kế hoạch đặt mục tiêu cụ thể là nâng cao khả năng chống chịu và năng lực thích ứng của hệ thống tự nhiên, kinh tế và xã hội, bảo đảm sinh kế bền vững; nâng cao năng lực và nhận thức để sẵn sàng điều chỉnh trước những thay đổi của khí hậu. Thành Phần Sa Cấu Đất và Vai Trò Quan Trọng Trong Nông Nghiệp
18/12/2024 23:08
Thành phần sa cấu đất, hay kết cấu đất, là một trong những đặc tính vật lý quan trọng nhất của đất, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng quản lý và sử dụng đất hiệu quả. Kết cấu đất được xác định dựa trên tỷ lệ phần trăm của ba cấp hạt chính: cát, thịt, và sét, mỗi loại đóng vai trò khác nhau trong các đặc tính lý, hóa của đất.Nông nghiệp bền vững: Đổi mới trong canh tác chính xác, nông nghiệp thẳng đứng và cây trồng biến đổi gen (p5)
18/12/2024 23:08
Ngành nông nghiệp đang chứng kiến sự chuyển đổi nhờ các công nghệ tiên tiến hướng đến sản xuất lương thực bền vững hơn. Nổi bật trong số này là canh tác chính xác, nông nghiệp thẳng đứng và cây trồng biến đổi gen (GMO), những giải pháp giúp tăng năng suất đồng thời giảm đáng kể việc sử dụng nước, phân bón và thuốc trừ sâu. Các phương pháp này không chỉ đáp ứng nhu cầu lương thực toàn cầu ngày càng tăng mà còn góp phần bảo vệ môi trường.