Lợi ích của việc chọn lọc theo bộ gen (genomic selection) trong chăn nuôi
21/04/2025 13:33
Chọn lọc theo bộ gen, là việc sử dụng thông tin từ ADN của vật nuôi để dự đoán giá trị giống đối với các tính trạng cụ thể. Khi so sánh với các phương pháp chọn lọc truyền thống, chọn lọc theo bộ gen giúp đưa ra các quyết định chọn lọc chính xác hơn, sớm hơn, đối với nhiều tính trạng hơn và chọn thêm được những cá thể làm giống. Sau đây là những lợi ích của việc chọn lọc theo bộ gen.Vì sao Mỹ cấm sử dụng chất tạo màu đỏ Red No 3 trong thực phẩm
21/04/2025 13:14
Chất tạo màu nhân tạo là các chất hoá học được sử dụng để tăng giá trị thị hiếu cho vẻ ngoài của thực phẩm. Chất tạo màu được sử dụng để cải thiện màu sắc của thực phẩm trong nhiều thế kỷ qua, chất tạo màu nhân tạo đầu tiên được tạo ra vào năm 1856 từ nhựa than đá. Ngày nay, chất tạo màu được làm từ dầu mỏ và có hàng trăm loại chất tạo màu đã được phát triển.Seminar "Công nghệ sinh dược: Tiềm năng, thách thức và cơ hội"
21/04/2025 10:00
Với mục tiêu hưởng ứng định hướng chung của Khoa Công nghệ sinh học và Học viện Nông nghiệp Việt Nam trong việc thúc đẩy tinh thần, đam mê nghiên cứu khoa học trong sinh viên, ngày 11/4/2025, Liên chi Đoàn – Liên chi Hội Khoa Công nghệ Sinh học đã tổ chức thành công buổi seminar học thuật với chủ đề: “Công nghệ sinh dược: Tiềm năng, thách thức và cơ hội”Nguyễn Nguyên Khôi - Ngọn lửa xanh thắp sáng phong trào Đoàn của Khoa Công nghệ thực phẩm
21/04/2025 09:06
Sinh ra và lớn lên tại quê hương Hà Nam với nhiều nét văn hóa đặc sắc như làng Trống Đọi Tam vang danh, những món ăn dân dã mà đậm đà hương vị như cá kho làng Vũ Đại. Bên cạnh đó Hà Nam còn là quê hương của những con người cần cù, chịu thương chịu khó.