Khả năng chống oxy hoá của thực phẩm và vai trò của nó đối với sức khoẻ
11/06/2024 22:23
Sức khoẻ và sự trẻ đẹp là vấn đề ai cũng quan tâm, tuy nhiên chăm sóc cơ thể như thế nào để vừa khoẻ hay ít ốm đau hoặc mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm đồng thời duy trì sự trẻ đẹp lâu dài là điều không phải ai cũng biết và làm đúng.Bán tín chỉ carbon: Tiềm năng lớn trong ngành nông nghiệp
11/06/2024 22:23
Việt Nam được coi là nước có tiềm năng lớn về nguồn cung ứng tín chỉ carbon. Theo tính toán, chỉ riêng ngành nông nghiệp có thể đạt 57 triệu tín chỉ carbon mỗi năm, tương đương 57 triệu tấn CO2 được hấp thụ...Seminar khoa học tháng 6 - Khoa Công nghệ thực phẩm
11/06/2024 15:33
Ngày 10 tháng 06 năm 2024, Khoa Công nghệ thực phẩm đã tổ chức thành công seminar khoa học tháng 6 với các chuyên đề: "Khả năng chống oxy hoá của thực phẩm và vai trò của nó đối với sức khoẻ"; "Phương pháp cải thiện các tính chất cảm quan của sản phẩm bột cam hòa tan"; “Kiểm soát chất gây dị ứng trong nhà máy thực phẩm”; “Đánh giá tiềm năng ứng dụng bột protein thủy phân từ động vật cho nhóm đối tượng đặc biệt” Nguyễn Văn Viên – Sinh viên tiêu biểu đam mê với phong trào Nghiên cứu khoa học và Khởi nghiệp
11/06/2024 14:48
Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Bắc Ninh, mảnh đất Kinh Bắc giàu truyền thống hiếu học, Viên luôn nỗ lực hết mình trong học tập và tham gia các phong trào Đoàn, Hội để tiếp nối truyền thống cha ông.