THÔNG BÁO NGHỈ DẠY VÀ HỌC
06/09/2024 15:35
Do ảnh hưởng của siêu bão số 3, Ban Giám đốc Học viện quyết định: tất cả giảng viên, sinh viên nghỉ dạy và học trong hai ngày: Thứ 7 (07/9/2024) và Chủ nhật (08/9/2024).Training on “Foodborne Pathogen Control in Food Processing Premises”
06/09/2024 14:08
Controlling foodborne pathogens in food processing facilities is essential not only for safeguarding public health but also for bolstering Vietnam's food import and export activities. To provide a foundational understanding of foodborne pathogens caused by harmful microorganisms, and to explore effective strategies and best practices, the Microbiology and Food Safety Research Group, in collaboration with Malaysian experts, hosted a seminar on September 4, 2024, titled "Foodborne Pathogen Control in Food Processing Premises".Hội thảo tập huấn chuyên đề “Kiểm soát mầm bệnh thực phẩm tại cơ sở chế biến thực phẩm”
06/09/2024 14:00
Nhằm cung cấp hiểu biết cơ bản về mầm bệnh thực phẩm do vi sinh vật có hại, đồng thời đi sâu tìm hiểu vào các kế hoạch, chiến lược phòng ngừa và biện pháp thực hành tốt khác nhau, vào ngày 4 tháng 9 năm 2024, nhóm Nghiên cứu mạnh Vi sinh vật và an toàn thực phẩm kết hợp cùng các chuyên gia đến từ Malaysia đã tổ chức tập huấn chuyên ngành với chủ đề “Kiểm soát mầm bệnh thực phẩm tại cơ sở chế biến thực phẩm”.