Hội nghị tập huấn về phúc lợi động vật trong chăn nuôi mang đến nhiều kiến thức nhằm nâng cao kỹ năng cho người chăn nuôi và cán bộ trên địa bàn TP Huế.
Ngày 13/5, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế phối hợp với Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam (VFAEA) cùng Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức hội nghị tập huấn với chủ đề “Phúc lợi động vật trong chăn nuôi - Xu hướng quốc tế và ứng dụng tại TP Huế”. Hội nghị có sự tham gia của trạm chăn nuôi và thú y các khu vực, trạm chẩn đoán xét nghiệm và điều trị bệnh động vật cùng nhiều cơ sở chăn nuôi gia cầm trên địa bàn TP Huế.
    |
 |
| Hội nghị tập huấn "Phúc lợi động vật trong chăn nuôi - Xu hướng quốc tế và ứng dụng tại TP Huế". Ảnh: Văn Dinh. |
TS Hạ Thúy Hạnh - Phó Chủ tịch VFAEA cho biết, đây là lần đầu tiên Hiệp hội tổ chức tập huấn về phúc lợi động vật tại Huế với mong muốn cung cấp thêm những kiến thức, kỹ năng cơ bản về phúc lợi động vật, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm để giúp người dân, các cơ sở… chăn nuôi và phòng chống dịch bệnh tốt hơn.
“Qua tập huấn, chúng tôi cũng sẽ hiểu hơn về vấn đề phúc lợi động vật trên địa bàn TP Huế, nhận thức của bà con nông dân, các HTX cũng như cán bộ để tiếp tục tổ chức thêm nhiều sự kiện phù hợp, ý nghĩa trong thời gian tới”, TS Hạ Thúy Hạnh chia sẻ.
|
 |
| TS Hạ Thúy Hạnh - Phó Chủ tịch VFAEA phát biểu tại hội nghị. Ảnh: Văn Dinh. |
Ông Trương Công Thành - Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế cho rằng, trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng bền vững, khái niệm “phúc lợi động vật” trở thành tiêu chuẩn bắt buột trong chuỗi sản xuất thực phẩm hiện đại. Việc đảm bảo phúc lợi cho đàn gia cầm mang lại lợi ích thiết thực như nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, an toàn sinh học…
“Lớp tập huấn sẽ trang bị cho học viên nắm vững kỹ thuật thiết kế chuồng trại, mật độ nuôi và quản lý môi trường tối ưu cho gia cầm, phương pháp vận chuyển và giết mổ nhân đạo, cập nhật các quy định pháp luật về phúc lợi động vật…”, ông Thành chia sẻ.
Tại hội nghị, các đại biểu đã trình bày nhiều chuyên đề về phúc lợi động vật, qua đó phân tích rõ hơn những xu hướng trong chăn nuôi nhân đạo, các tiêu chuẩn về chăm sóc, nuôi dưỡng và đối xử với vật nuôi theo hướng an toàn, bền vững…
|
 |
| TS Cù Thị Thiên Thu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam chia sẻ tham luận "Nâng cao nhận thức về phúc lợi động vật trong chăn nuôi gia cầm: Mô hình thành công, bài học rút ra cho Việt Nam". Ảnh: Văn Dinh. |
Trong bài trình bày về “Phong trào không lồng (Cage Free) - Bối cảnh toàn cầu và Việt Nam”, ông Nguyễn Văn Chung (VFAEA) cho rằng, chăn nuôi không lồng là cơ hội và là xu hướng chung, tạo ra lợi ích kép về phúc lợi và giá trị thị trường.
Ông Chung kiến nghị doanh nghiệp cần chốt đầu ra trước khi đầu tư, ưu tiên cải tạo chuồng trại thay vì xây mới, đầu tư đào tạo, quản lý đàn không lồng. Đồng thời kiến nghị địa phương ban hành các hướng dẫn kỹ thuật làm tiền đề xây dựng phong trào không lồng, khuyến kích, ưu tiên mua công chứng phúc lợi cao ở bệnh viện, trường học và khu công nghiệp (nếu có thể)…
Với tham luận “Nâng cao nhận thức về phúc lợi động vật trong chăn nuôi gia cầm: Mô hình thành công, bài học rút ra cho Việt Nam”, TS Cù Thị Thiên Thu - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã chia sẻ những tác hại mà chăn nuôi công nghiệp gây ra, những thách thức và bài học thành công khi chuyển sang chăn nuôi gà phúc lợi động vật tại Việt Nam.
|
 |
| Hội nghị tập huấn về phúc lợi động vật trong chăn nuôi đã mang đến nhiều kiến thức nhằm nâng cao kỹ năng cho người chăn nuôi và cán bộ trên địa bàn TP Huế. Ảnh: Văn Dinh. |
Các học viên tham gia tập huấn còn được trao đổi kinh nghiệm thực tiễn trong chăn nuôi gia cầm tại địa phương, thảo luận những khó khăn, vướng mắc trong quá trình áp dụng các tiêu chuẩn phúc lợi động vật vào sản xuất. Qua đó góp phần nâng cao nhận thức của người chăn nuôi về vai trò của phúc lợi động vật trong việc nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Hội nghị tập huấn được kỳ vọng tạo nền tảng để TP Huế từng bước thúc đẩy phát triển chăn nuôi theo hướng hiện đại, bền vững và thân thiện với môi trường.
Văn Dinh - https://nongnghiepmoitruong.vn/