Ngành công nghệ thực phẩm: học gì, học ở đâu và cơ hội nghề nghiệp
14/07/2025 12:32
Công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực đa ngành, áp dụng các nguyên tắc khoa học và kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, bảo quản và đóng gói các sản phẩm liên quan đến thực phẩm. Các kỹ sư sẽ sử dụng kiến thức về hóa học, sinh học và vi sinh, cùng với tuân theo các tiêu chuẩn hay hay quy định nghiêm ngặt để phát triển thực phẩm không chỉ đảm bảo an toàn, chất lượng bổ dưỡng mà còn không kém phần hấp dẫn. Họ còn có nhiệm vụ đổi mới các sản phẩm hiện có dựa trên việc xem xét hương vị, kết cấu, giá trị dinh dưỡng và sở thích của người tiêu dùng. Nhựa sinh học: Nguồn gốc, phân loại và ứng dụng
14/07/2025 12:18
Nhựa là một dẫn xuất hóa dầu, có giá thành phải chăng, bền và là một mặt hàng thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày. Mỗi năm có khoảng 380 triệu tấn nhựa đã được sản xuất trên toàn cầu. Nhu cầu cao về nhựa dẫn đến việc sản xuất ngày càng tăng, việc sử dụng không kiểm soát và thải bỏ không đúng cách, góp phần gây ra tình trạng nghiêm trọng các vấn đề về môi trường và kinh tế. Các mối đe dọa môi trường của nhựa bao gồm bãi chôn lấp, chất thải nhựa ở đại dương, thải khí độc và không phân hủy sinh học.Luteolin and some biological activities
14/07/2025 12:08
Luteolin is biosynthesized via the phenylpropanoid pathway. The phenylpropanoid pathway begins with the amino acid phenylalanine, which is the end product of the shikimate pathway. The phenylpropanoid pathway produces a variety of compounds including flavonoids, tannins, and lignin Chi bộ sinh viên khoa Công nghệ sinh học bổ sung lực lượng đảng viên trẻ, nâng cao chất lượng chính trị trong sinh viên
14/07/2025 11:28
Thực hiện Quyết định của Đảng ủy Học viện Nông nghiệp Việt Nam về công tác phát triển Đảng trong sinh viên, chiều ngày 26/6/2025, tại phòng Hội thảo Khoa Công nghệ Sinh học, Chi bộ Sinh viên Khoa Công nghệ sinh học đã long trọng tổ chức Lễ kết nạp Đảng viên mới cho ba quần chúng ưu tú: Lê Xuân Nghiêm (K66CNSDA), Hồ Quỳnh Anh (K67CNSDA), Nguyễn Minh Ngọc (K67CNSDA).